紅藻

紅藻是藻類中較有分化,且藻體色彩最為美麗的一門。由於含有藻紅素,故紅藻藻身呈現紫紅或鮮紅等美麗色彩,且因藻紅素可吸收葉綠素無法吸收的青綠光,故紅藻 能較綠藻、褐藻等藻類生長在更深的海域,本身除了富有多醣及蛋白質外,還具有藻膠的成份,可免疫調節、抗腫瘤、抗氧化、降血脂、抗炎及抗菌等多重功效,從 紅藻中提煉出來的藻藍蛋白,對於治療過敏、氣喘有很好的效果,甚至超越目前最常使用的類固醇藥物。

 

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